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若狭の特産品 かぎ八
〒917-0071
福井県小浜市一番町3-5
TEL:077-052-0261
FAX:077-052-3355
MAIL:info@kagihachi.com

福井県の南西部、若狭小浜に店舗をかまえ9代続いております。
「水のある奈良」「京は遠ても十八里」といわれるように古くから朝廷に食材を献上している美食の郷・御食国(みけつくに)若狭の特産品をお届けいたします。

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若狭かれい
若狭湾でとれた笹かれいは魚型が笹の葉に似て細長く、その淡白な味は全国に知られ好評を博しております。
そのかれいを淡塩にしたて、一夜浜風に預けます。素材をいかしたその食味はかれいの中の王者として名を馳せています。
また、若狭一夜干しの代表格といえます。
軽くさっと火にあぶってお召し上がりいただきますと甘味が格別です。

1枚約20cm×5枚入り

皇室献上かれい/若狭かれい/絶品!

尚、若狭かれいは6月から8月頃の夏場は漁がありません。その時期の間は
商品お届けできませんので御了承ください。

※この表示価格はクール便210円を含んだ価格となっております。