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若狭の特産品 かぎ八
〒917-0071
福井県小浜市一番町3-5
TEL:077-052-0261
FAX:077-052-3355
MAIL:info@kagihachi.com

福井県の南西部、若狭小浜に店舗をかまえ9代続いております。
「水のある奈良」「京は遠ても十八里」といわれるように古くから朝廷に食材を献上している美食の郷・御食国(みけつくに)若狭の特産品をお届けいたします。

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赤霧島 本格芋焼酎 1.8L
赤霧島

幻の紫芋「ムラサキマサリ」が原料。

ムラサキマサリに豊富に含まれるポリフェノールと焼酎麹が生成するクエン酸に反応して、もろみが真っ赤になるところから 「赤霧島」と命名されました。

アルコール度数  25度

原材料      さつまいも(ムラサキマサリ)、米こうじ

蒸留法      単式蒸留