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海のシルクロードの玄関口として古くから栄え、北陸と京畿の結節点で都との結びつきも深く、
京の食文化を支えてきたのが「若狭」です。 |
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心をこめて、食と文化をお届けします。 |
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寒流と暖流の交わる若狭湾でとれる魚介類は豊富で、若狭かれい・若狭ぐじ・若狭かき・若狭ふぐ・小鯛の笹漬・焼さば・さば寿司など、
多くの特産物を生み出しました。
また、豊かな自然は山の幸を育て、豊かな水は田畑を肥やし、多くの食材を育んでくれます。
そして、多種多様な文化の交流は、若狭塗・若狭箸など優れた伝統工芸品を造り出しました。
豊かな自然が残る若狭路ならではの厳選された特産品を心を込めてお届けいたします。 |
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若狭ぐじ（甘鯛）の味噌漬け
鯛よりうまい鯛それが若狭ぐじです。 |
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小鯛の笹漬け
200ｇ樽 2個入り
若狭の海の幸をいかした一番人気の特産物です！
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わかさ熊川宿 １．８Ｌ
当蔵発祥の地、若狭鯖街道の宿場、熊川にちなむ
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清酒百伝ふ１８００
ｍｌ
百年かけて湧き出る
雲城水を仕込み水と
して造ったお酒です
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\3,150(税込) |
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\4,000(税込)
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\3,０５５(税込み） |
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\２３１５税込) |
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※天候・交通事情により、5日以内に発送できない場合は、店舗からメールにてご連絡を差し上げます。 |
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